Grundlagen der Ernährung
Nährstoffe - Energiebilanz - Verdauung - Sonderformen der Ernährung - Ernährungsabhängige Krankheiten - Body-Mass-Index - Körperfett - Adipositas - Gewichtsreduktion durch Bewegung
Grundlagen der Ernährungsberatung
Ernährungsberatung und -betreuung - Ernährungspsychologie - Ernährungspläne und -auswertung - Essen und Psyche - Darmgesundheit und Verdauung - Ernährung bei Untergewicht - Diabetes
Ernährungsberatung
Essen und Psyche - Darmgesundheit und Verdauung - Ernährung bei Untergewicht - Diabetes - Ernährungspyramiden
Grundlagen der Ernährung und Beratung
Abgrenzung Therapie - Beratung, Beratungstechniken, Ernährungskunde, Erstellung eines Ernährungsprotokolls, Trends
Tipps und Tools zur Prüfungsvorbereitung